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トップ > メディア事業 > 海外レポート

ベルリン　レストラン＆バー・ラウンジ デザイン情報 GARDE様のご協力による海外レポートをお送りします！ 第二次世界大戦以来、賑わいのあったポツダム広場の一角には長い空白期間があった。しかし２０２２年、1400平米もの巨大な空間にレストランとバーを併設する「FREDERICK’S」がオープン。ロンドンを拠点とするインテリアデザイナーRobert Angelが、1920年代の社交界の輝きをいまに甦らせている。レストランの内装は、明るいサーモンピンクを基調に柔らかな光沢を放つベルベットの椅子や小物が配置され、全体的にクラッシックな雰囲気でまとめられている。壁に描かれたグラフィティによってツイストの効いたモダンさも付加されている。

韓国　リテールショップ＆ポップアップストア デザイン情報 GARDE様のご協力による海外レポートをお送りします！ ワインがラグジュアリーなお酒のカテゴリーとされる韓国で、‘Wine is second americano’のスローガンのもと誕生したTap Shop Bar。コーヒーを飲みに行くように気軽に利用してほしいという思いから造られたこのお店は、装飾的な要素を排除し、ワインとそれを楽しむ「人」が主役になれる空間を演出した。 PILOT OFFICEのPop up storeは「大切な言葉が詰まった名言・格言集のオフィス」というコンセプトから始まった。細かく組まれたレイアウトや家具と物の美学的な比例感、軽快なミントブルーとコバルトブルーで表現した空間が心地よさを醸し出している。

ベルリン　フードハブ デザイン情報 GARDE様のご協力による海外レポートをお送りします！ 大きな注目を浴びている、チェコ、プラハ発のフードハブ「Manifesto」。全ての店に統一のミニマルなユニットを作り、２つのフロアを繋ぐ中央にはフリースペースにもなる大きな階段と、印象的なドラフトビールの装置が設置されている。4400m2の巨大なスペースに、レストランやカフェが22件、バーが4件ひしめき合う。椅子やテーブルはあえて統一せず、30種類近くを緩やかにまとめて設置した。部分的に貸切も可能で様々なイベントも企画されている。美味しいご飯を食べながら交流が生まれる。新たな街のカルチャースポットとなっていきそうだ。

パリ　カルチャー施設＆レストラン デザイン情報 GARDE様のご協力による海外レポートをお送りします！ 芸術、科学技術、自然が交差する巨大カルチャー施設、Hangar Yがオープンした。Hangar Yは1878年のパリ万国博覧会の際、世界初の飛行船格納庫として建設されたが1981年にその扉が閉ざされ、長い間放置されていた。煉瓦の壁と同時代に建てられたエッフェル塔を彷彿させる鉄骨が目を引くHangar Yの建物は、展示やイベントスペースとして使用される。建物の周りは9ヘクタールの公園が広がり、19人のアーティストの作品が野外展示されている。 アラブ諸国の文化を研究する機関として1987年に開館したアラブ世界研究所に、アラブ料理レストランDar Mimaがオープンした。幾つものホットスポットを手掛けるParis Societyと俳優かつコメディアンのJamel Debbouze氏がタッグを組み造り上げた。アラブ建築のマシュラビーヤという格子窓を取り入れ、木製の格子から差し込む優しい光が空間を演出する。大理石、フリンジのベロアソファーやモザイクタイルなど、西洋とアラブが折衷した贅沢なデザインが新たな客層を惹きつける。

韓国　リテールショップ＆クリニック デザイン情報 GARDE様のご協力による海外レポートをお送りします！ 香水はどんな原料を選び、どんな方式で組み合わせるかによって無数の香りを作り出す。そして、その点は空間デザインと同じである。素材の中心は「木材」。様々な木の種類と質感は香りをさらに豊かにする要素である。もう一つの素材は「レジン」である。空間に入ると、訪問客の視界に広がる3mほどの大きなレジンの壁。質感が感じられる部分を内側に、なめらかな面は露出し、その質感がほのかに漏れるよう演出した。 墨絵を描き出すように墨色に薄い彩色で完成した空間、 「LaBom整形外科」 。空間を描くために石と木の素材を使っている。荒々しさを感じる壁と光を含んだ壁。そして空間の余白を極大化する鏡の要素を背景に使用している。墨絵のナチュラルさを具現化するために、実際の石にオイルをつけ、ツキ板に色を濃く塗ることで墨の存在感を引き立てるようにした。色はさらに単調で、明暗が与える色彩は直観的、そして優雅な雰囲気を同時に感じることができる空間である。

ベルリン　コンセプトストア＆レストラン デザイン情報 GARDE様のご協力による海外レポートをお送りします！ この街のラグジュアリー・ファッション&インテリア界を牽引してきた「The Corner」が、オープンから14年を経てリローンチしたコンセプトストア「The Square」。階段を取り払い、6メートルという天井の高さを生かした明るい空間は、オフホワイトで統一。アーケード状の壁は、この場所を外界の喧騒から隔てながらも開放感を感じさせる。家具やオブジェ、テーブルウェアまで、ライフスタイル全般を提案する場としてコンセプトも変化した。 スターシェフのBjorn Swansonが手掛けるレストラン「jord」が、オープンした。看板がないこの店は窓に面してずらりとワインが並ぶ棚だけが、料理とワインを提供する店だと伝えている。もともとギャラリーだったコンクリート打ちっぱなしの空間に、アースグリーンの椅子と分厚い無垢材を使ったテーブルを配置。唯一の装飾品は天井にはめ込んだ大きな真鍮製の梁だけである。

NYC　フラッグシップストア デザイン情報 GARDE様のご協力による海外レポートをお送りします！ パンデミックの影響と経営的なミスから、ニューヨークの旗艦店を惜しまれながら閉店したビューティ＆コスメティックブランドGlossierが、再びソーホーに新しい旗艦店をオープンし連日の賑わいを見せている。7000平方フィートという広い面積には、ラウンジやギフトショップを備えている。ブランドロゴを配した鏡や「YOU LOOK GOOD」というブランド標語は健在ながら、前店舗よりもアップグレードされ、洗練された大人っぽい表現が、ブランドの成熟を窺わせる。 キーカラーである「ミレニアルピンク」に、赤を差し色として加え、NYサブウェイからインスパイアを受けた白いタイルを全面に使用したモダンなインテリアとなっている。ゆったりとしたラウンジエリア、大食堂を想起させる販売カウンターなど、客がじっくり接客を受け、他客や販売員とコミュニケーションをしながら買い物ができるショップづくりとなっている点が注目。

韓国　クラブハウス＆ホテル デザイン情報 GARDE様のご協力による海外レポートをお送りします！ HDC Resort Seongmunan Clubhouseは「Feel the Nature」をコンセプトの元、人工的な建築物よりも自然景観を強調し、「自然に静かに染み込む空間」として企画された。カントリークラブを訪れた訪問客を歓迎するのは庭の真ん中にそびえている色とりどりの造形物。遠くから眺めると広々とした大地が見渡せ、建物は土の中に埋もれているように静かに佇んでいる。自然融和的な共生の空間が誕生した。 hotel tt Gupoの1階と20階の設計は、骨組みが施工されている状態からスタートした。釜山を横切る海につながる川と山に囲まれた自然生態公園が一望できる場所に位置する。釜山の象徴的なイメージである海や川を空間に溶け込ませるために、1階のロビーの天井は波のように表現。20階のレストランには低い天井と長い廊下という短所を克服するため、自然風景を見られるように大きな窓を設置した。

NYC　ミュージアム デザイン情報 GARDE様のご協力による海外レポートをお送りします！ コロナ禍によって18か月の長きに渡る閉館を余儀なくされ大打撃を受けたブロードウェイの劇場街にエンタテーイメント＆ショーの歴史を包括的に紹介する博物館Museum of Broadwayが、タイムズ・スクエアにオープンした。1700年に遡るニューヨーク劇場街の歴史を時系列で辿り、数々の名作の舞台裏を紹介する没入型の展示が話題を呼んでいる。3階立ての博物館では、これまでNYで上演された500以上の作品を紹介。有名ミュージカルの衣装や実際に劇中で使用された小道具などの貴重なアーカイブも、惜しみなく展示されていて見どころとなっている。「ウエストサイド　ストーリー」のカフェや、「プロデューサーズ」のオフィスなど、舞台セットを忠実に再現したアトラクションの数々は、没入体験、インスタ映えスポットとしてにぎわっている。

ベルリン　ホテル＆レストラン デザイン情報 GARDE様のご協力による海外レポートをお送りします！ 10年近い工事期間を経て、昨年末についにオープンを迎えたホテル「Telegraphenamt」。20世紀初頭に街の中心部に完成したここはドイツ最大級の気送管郵便局だった。ネオ70年代の家具でアクセントを加え、エレガントだがくつろげる空間作りを目指した。エントランスには当時の機械を置き、気送管をアップサイクルしたライトを設置。歴史を感じるが新しい、ベルリンらしいアドレスが誕生した。 ホテル「Telegraphenamt」の1階にオープンしたのがレストラン「Root」。ホテルのお客はもちろん、街の人たちにも気軽にこの場所に立ち寄ってほしいと考え、ホテルのレセプションとは違う場所に入り口を設けた。インテリアはアールデコ、バウハウスなど、この建物が作られた1910年〜20年代のデザインからインスピレーションを得て全体的にシックで落ち着いた印象に。気送管郵便局時代の大きな気送管や機械もそのまま残し、インダストリアルな雰囲気もミックスしている。

オランダ　カフェ＆バー デザイン情報 GARDE様のご協力による海外レポートをお送りします！ Moosはアムステルダムスクールスタイルの集合住宅「ヘット・シップ」で知られるSpaarndammmerbuurtに位置するカフェ、バー。この地域の建物は、20世紀初頭の建築運動の特徴である華麗なレンガ造り、多くの装飾要素、さまざまな素材の組み合わせ模様、職人のこだわりなど多くを備えている。 Moosのインテリアは、その豊かな建築環境にふさわしく、赤レンガの色調、精巧なパターンで配置されたタイル面、床の仕上げ、洗練されたディテールなど、アムステルダムスクールの価値観を反映したものとなっている。角地にある建物の1階にあり、高い天井と大きな窓から差し込む日差しが特徴。大理石に真鍮、木材、淡いピンク、ベージュ、明るい黄色のタイルを組み合わせたバーは、この施設の中心的な役割を担っている。

NYC　ストア デザイン情報 GARDE様のご協力による海外レポートをお送りします！ 新たなコンセプトのリテールストアSEED Brklynがオープンし、ミレニアル世代を主客とする新しいリテールの形を具現化し話題となっている。アーティスト、Christophe Robertsが主催するこのセレクトショップは、Oasisと呼ばれるNFT（仮想通貨）ギャラリーを併設しており、NFTアートを鑑賞、ウェブサイトを介して購入することができる。その他にも、カフェを併設し客同士がDiscordというコミニケーションプラットフォームを使用して会話したり、パブリックガーデンを整備するなど、新生代ならではのローカルコミュニティの活性化を目指している。ファウンダーのChristopheが店内のマネキンや什器などすべてのデザインを手がけ、前衛的な雰囲気を主としながらも、植物をふんだんに配置するなどサイバーパンク、デストピアといったキーワードを連想させる内装となっている。

ベルリン　コワーキングスペース デザイン情報 GARDE様のご協力による海外レポートをお送りします！ ビール工場の跡地に生まれたサーキュラーエコノミーコミュニティスペース「CRCLR House」。廃棄されるはずの“ゴミ“をリサイクル、アップサイクルして造られたこの建物は、未来の建築として注目されている。ビール工場が壊された後に残っていた木や鉄骨などの建材を再利用するだけでなく今後改築や撤去される場合でも解体しやすく、また、新しく次の建築物に利用しやすいように造られている。 ドイツ初の教会内コワーキングスペースとして有名なアーヘンのdigitalCHURCH。入り口と礼拝堂の部分をガラス戸で仕切ることで断熱効果をあげ、隣接する部屋にはボイラーを取り付け、巨大な空間を生かして長いテーブルを中央に。新たな人気スポットが誕生した。

パリ　展示会場・ギフトショップ・カフェ＆レストラン デザイン情報 GARDE様のご協力による海外レポートをお送りします！ パリの中心1区にあるポンヌフ通りにルイ・ヴィトンの文化と食の新名所「LV Dream」がオープン。9つの展示室を有する展示会場に、ルイ・ヴィトンが初めてパリで展開するカフェとチョコレートショップ、更にギフトショップが併設した新業態である。多彩なアーティストと協業した展示会場や、トロピカルな植物で覆われ、都会のオアシスを演出したカフェはここでしか体験できないという「LV Dream」限定を集結させた唯一無二な空間である。 シャンゼリゼ大通りから一本入ったPonthieu通りにレストランMondaine de Parisoがオープンした。内装デザインを担当したのは、パリで活躍するインテリアデザイナー Daphne Desjeux氏。70年代からインスピレーションを得た内装は、イブ・サンローランやセルジュ・ゲンスブールのアパルトマンでも見られたアニマルやケシのモチーフが多用され、壁に飾られた180の額縁が官能的かつ恍惚的な空間を演出する。

韓国　カフェ＆ラウンジ デザイン情報 GARDE様のご協力による海外レポートをお送りします！ パンを販売するカフェ、OUR Bakeryの空間はアイデンティティであるパンのように、限られた素材で様々な質感を表現している。建物のエントランスを過ぎると目に入るコンクリートの塊は、柱や陳列棚、テーブルやいすなど様々な形に姿を変えている。砂と砂利を水で混合して作った材料から建築物を造る様子は、水と混ざり生地になり、発酵、形成を経て数百の種類のパンが出来上がる様子を重ねている。 誰もが気楽に会って何でも分かち合える空間を作りたいという願いで誕生した空間、 The Lounge DK。中心軸を基準に高さを異なるように5つのレベルで構成された空間が特徴。、水平のレイヤーは中央を横切る長いテーブルのそばで、まるで低い丘と山のように並んでいる。空間を歩くと水や石が出てきて、まるで小さな村の風景が広がるような雰囲気を感じさせる。その自然との融合は徹底的に計算されてできている。

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