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ベルリン　レストラン・ベイカリー＆カフェデザイン情報

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看板もなく目立たない佇まいだが、道路に面した大きな窓からは京都から持ってきたという杉玉が見え興味を引くNOMU SakeBar。モダンだけれどフュージョンではなく、SUSHIではない和食と、料理に合う日本酒が揃う。
「FREA Bakery」の店内は香ばしい焼き立てパンの香りが漂い、またゼロウェイストやサーキュラーエコノミーのアイデアが生かされついつい長居してしまいそうな空間となっている。

ニューヨーク　展示会デザイン情報

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ルイ・ヴィトンとナイキによる『エアフォース１』by Virgil Abloh展が10日間限定でブルックリンにて開催された。シュールレアリスティックなアイディアに満ちた47足のエアフォース１は、天井や壁の側面も自由に歩き回っているかのように展示され、ホログラフィックイメージを投影。ハイブランドの意匠とストリートカルチャーを融合させたヴァージルの偉業を細部まで識ることができるイベントとなった。

パリ　ホテル・レストラン＆デパートデザイン情報

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パリ16区にある5つ星ホテルSaint James Parisホテルがリニューアルオープン。パリで庭に囲まれたホテルはSaint Jamesだけであり、コロナ禍においてその貴重性に一層の注目が集まる。百貨店ギャラリーラファイエット本店にセカンドハンドおよびサステイナブルファッション専門の売り場(Re)Storeがオープン。500平米の売り場には、ラグジュアリーブランドのセカンドハンドを扱うMonogramや70年代のヴィンテージ商品を扱うReliqueなど注目のブランドが集結する。

韓国　フラッグシップストア＆オフィスデザイン情報

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「series;CORNER」が環境問題に対する取り組みを掲げリニューアルオープン。既にリサイクルが行われている品目は除き、直接製造が可能な資材を選定し、その材料が今回の空間構築の主な資材として使われている。
「AVAL」のデザインからは、入社した人々の「人生」を変えようとした努力が至る所から伺える。「訪問者への感性的なやすらぎ」と「社員への自由な業務環境の提供」、「業務環境がホスピタリティの基本」と強調した「AVAL」の理想に対する実現だと感じる。

ニューヨーク　フィットネス施設デザイン情報

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カリフォルニアで話題となったボルダリングを中心としたフィットネス施設Vitalは、ふたりのクライマーがスタートした新しいタイプのフィットネスジム（クライミング・ジム）。
各種ボルダリングウォール、スラックライン、エアリアルエクステンションを配置し、他のジムにはないダイナミックなフィットネスライフの提案を打ち出しています。

パリ　ミュージアム＆庭園　デパートデザイン情報

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Alber Kahn Museum and Gardenが6年の工事を経てリニューアルオープン。4ヘクタールの広大な土地にイギリス式、フランス式など異なる様式が共存する庭園で、特に本格的な日本庭園があることで知られている。
プランタン本店 6階にレストランBleu Coupoleがオープン。その名が示すように、ブルーのアールデコ模様が描かれたステンドグラスで覆われたクーポールという丸天井の下に誕生した。

ニューヨーク　展望台デザイン情報

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ニューヨークの新たなランドマークとなる高層ビル、One Vanderbiltが昨年秋にオープン。マンハッタンで2番目に高いビルの頂上部分に設けられた展望デッキ＆エンターテインメント施設Summitは、そのダイナミックな発想と没入感、五感を刺激する仕掛けが話題になっている。夜はKenzo Digitalと呼ばれる音と光のスペクタクルが繰り広げられ巨大万華鏡の中にいるような体験ができる。

ベルリン　レストラン＆ワインバーデザイン情報

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「アジアの西洋料理店」というコンセプトでアメリカンダイナーや香港の大衆食堂「茶餐廳（チャーチャンテーン）」などをイメージし日本の洋食、喫茶店のインテリアも参考にデンマークの建築家と共に進化系ジャパンディデザインが体験できる「 DASHI」。市内最高級ホテルHotel Adlonの建築家Robert Leibnitzが手掛けた豪奢な施設を、当時のディティールが残るエントランスや、8メートルもある天井の高さなどを生かして改装した「Cumberland Restaurant」をご紹介します。

パリ　アトリエギャラリー学校　ホテルレストランデザイン情報

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「Le 19M」の建築デザインは南仏Bandolを拠点にする建築家Rudy Ricciotti氏が担当。工房で使用される糸や生地を彷彿とさせるコンクリートでできたファサードの装飾は、直射日光から工房を守るため方角や密度を考慮し設計されている。「MOB House」はノマドワーカーを主な客層とし、より長期的な滞在を見込んだホテルである。最大の特徴は客室で、すべての客室が3 in 1の部屋と呼ばれ、「ベッドルーム」「オフィス」「会議室」を完備している

韓国　カフェ＆オフィス　リテールショップデザイン情報

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1階のカフェは「ギャラリー」という用途に応じて作品と人が中心となるようデザインされ、2階はSUBTEXT OFFICE。新鮮なインスピレーションを与えまた、一息付ける休憩室にもなっている。
GRANHANDの製品を試香できるディスプレイ・エリアと、一時の間お茶を楽しめるラウンジ・エリアで構成されているGRANHAND NAMSANをご紹介。

ニューヨーク　ファッションイベントデザイン情報

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コロナ前より、大物デザイナーが不参加を表明するなど、規模縮小化に向かいかつての華やかさは失われつつあったニューヨークのファッションウィーク。そんな中、リアルとバーチャル双方を組み合わせたハイブリットな2022秋冬のファッションウィークが開催。メタバースやゲームプラットフォームを発表の場とするデザイナーも出現し、まさに近未来のコレクションの在り方が、コロナ禍によって早期現実化した形となった。

ニューヨーク　ホテルデザイン情報

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古きよきブルックリンが進化していく様子をローカル目線で感じることができるエリアにAce Hotelがオープン。硬質なコンクリートとガラス、木を使用したミニマルなデザインに和紙なども素材として使い、さりげなく和モダンを取り入れている。エントランス部分には、モダニストを代表する作家であるStan Bittersの陶板と、谷口吉郎デザインによるホテルオークラ旧館にインスパイアされたというデザインが採用されている。

ベルリン　作品展＆レストランデザイン情報

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旧東ベルリン地区中心部に作られた熱電供給発電所の跡地「Kraftwerk Berlin」にて行われたRobert Irwinのネオン管を使ったLight and Space過去最大の作品展。安藤忠雄のミニマリズム建築をお手本にオーナーのTran Mai自らがインテリアも担当し和食、精進料理からインスピレーションを得た料理を出すレストランOukanをご紹介。

韓国　バー＆セレクトショップデザイン情報

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時間が経てば経つほど深い風味を作り出すワインのように、時間が経っても変わらない自然の姿のように、多くの人々とのコミュニケーションを通じてワインのための素敵な空間「WINE SOCIAL」。中央を貫く趣のある木材のボックスは、芸術作品のように遠くから人目を引く力があるメガネのセレクトショップの「oror」をご紹介。

韓国　カフェ＆ショップデザイン情報

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バリスタがコーヒーを入れるスペースと仕立ての作業ができるテーラーゾーンが共存するカフェ空間「STETCH」。裁縫のテーブルをコーヒーテーブルに変えたりアイロンと様々なパターンの生地と糸が混在されており、既存のカフェとは全く違うイメージを出している。
ワインと靴、形は違うが5ミリ単位でサイズが数値化されているところなどの共通点に着目し靴を高価なワインをワインセラーに保管するようにデザインしている「Soldout」をご紹介します。