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ドバイ　ホテル＆レストランデザイン情報

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Soho Hospitalityは、マリオット・リゾート・パームジュメイラに、バンコクのオリジナルデザインからインスピレーションを得て、2店舗目となるAbove Eleven Dubaiをオープンした。バンコクの姉妹店と同様、ルーフトップレストランには大きなテラスがあり、街のスカイラインを一望できる。石造りの迷路のような入り口を抜けると、施設の三大主要部分であるダイニングルーム、ラウンジ、寿司バーがゲストを迎える。内装は、床から天井まである窓、アステカアートで染色された鏡、バナナの葉の木、植物で覆われた天井が目を引く。さらに、レストランには開閉式屋根と特設テラスバーも完備され、ペルーの食文化にインスパイアされた料理を堪能できる。内装デザイン、ブランディング、コンセプトから、ユニフォームデザイン、テーブルコーディネート、音楽選定まで、全てSoho Hospitalityが手掛けている。

パリ　ホテル＆レストランデザイン情報

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6ヵ月の改装工事を経てリニューアルオープンしたシャンゼリゼ大通りにあるセフォラのパリ旗艦店。パリの建築を反映した石畳の床が敷かれ、ガラス屋根の天井からは自然光が差し込んでいるような錯覚を引き起こす。従来のブラックを基調にしたセフォラの内装から、ホワイトや木材を基調にした非常に明るく広々とした印象の空間に生まれ変わった。1996年のオープン当初から変わらないレッドカーペットは引き続き客を迎える。
2022年、ギャラリーラファイエット百貨店パリ・オスマン本店のグルメ館にレストランフロアがオープンした。グルメ館には既に地下1階に新鮮食材が並ぶマーケット、1階に有名パティスリーやショコラティエ、惣菜店が並ぶ食品街があり、今回誕生したレストラン街を含めると4500平方メートルの館内の5分の3以上が「食」で占められる。新たにミシュラン星付きレストランを運営するシェフのレストランが今年加わり、賑わいを増している。

韓国　リテールショップデザイン情報

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Mardi Mercrediは目を引くデザインが特徴的な空間。壁を中心に訪問客の動線が自然に形成され、壁に沿った通路を通るとそれぞれ異なる空間が広がる。丈の短い服を扱うブランドの特性から、ハンガーにかけた際にできる下の空白を想定し、密度を満たす要素として、小さな売り場の中に巨大で平らな形の中心軸を描いた。大理石の自然なパターンと、どっしりとした佇まいが小さな空間の中に大きく心に残る。
スペインに本社を置くNUKAKは、2001年バルセロナで始まって以来、捨てられた垂れ幕やタイヤインナーチューブなどをリサイクルして、バッグやアクセサリーに生まれ変わらせるアップサイクリングブランド。世界的に拡大し続けているこのブランドの韓国店では、美術館や博物館と協業し韓国ならではの製品の制作や、訪問客が選んだ素材で制作するカスタムゾーンやワークショップなどが展開されている。

NYC　インテリアショップデザイン情報

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旅行中に出会ったイタリアのリネンにインスピレーションを得て、カリフォルニアのベニスビーチをベースに設立された、ハイエンドな寝具ブランドParachute Home。高級ベットリネンに特化しEコマースブランドとして立ち上げ、ほぼ口コミで市場を開拓し、独自の地位を確立。現在では、寝具を軸にライフスタイル全般を提案するブランドとして注目され、アメリカ全土で26店舗のリアルストアをもつブランドに成長した。6月にオープンした初のマンハッタン店は、旗艦店としてリビングルーム、キッチン、ベッドルームなど、ダウンタウンNYのアパートのように臨場感たっぷりにデザインされ、同社が提案する、「快適な眠り」を軸とした、ヘルシーでおしゃれなライフスタイルのアイディアが詰まった空間となっている。築百年を超えるクラシックなビルには、地元アーティストによるアートインスタレーションや、地元職人が手掛ける手作りの天然木家具なども販売している。

ベルリン　カフェ＆ポップアップデザイン情報

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落ち着いた住宅街の一角に、2019年末にオープンしたFendricks-Coffee & Breakfast。店内の最大の特徴は、階段自体を座席にしパズルのように上階と下階を組み合わせたインテリアだ。家具職人や溶接ができる友人らと手作りし、昨年末に完成したこのクールな構造体は、限られたスペースに客席を増設することを目的としている。直線を多用し、小物も幾何学的なデザインを選ぶことですっきりとした空間を演出した。
ドイツで最も有名なセレクトショップ、アンドレアス・ムルクディスでスタートしたのは、JIL SANDERのポップアップ。高い天井の巨大な空間に、カナダの伝統的な氷上釣りのための小屋からインスピレーションを得た、モダンな山小屋のような展示スペースが造られた。ミニマルで洗練された印象の中に素朴でアウトドアな雰囲気を纏うこのスペースは、アウトドアラインにも力を入れているJIL SANDERらしいインテリアとして魅力を放っている。

韓国　フラッグシップストアデザイン情報

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長い歴史を持つReebokはスポーツブランドの越えて一つのファッションブランドとしての空間を構成すべく、「第1世代のスポーツウェアブランドの誕生」から「スーパーヒーロー・ランディング」というコンセプトを計画。床に突き刺さったように売り場の前面に配置されたエンブレムでこのコンセプトを表現した。40年以上愛されてきたクラシックラインから2023年までのスニーカーが並べられ、ブランドの歴史を体感することができる。
「砂漠の真ん中にある城」と「地獄」というコンセプトで造られた、韓国ソウル発の新鋭ファッションブランドThug clubの旗艦店。空間の中でも目立つ棺桶の形をした試着室は、最も「地獄」を表現するようにデザインされている。訪問客は自ら棺桶の蓋を開けて自分の足で死に歩いて入り、地獄で自身を変貌させて再び世の中に戻るという仕掛けの元、奇妙な体験ができる。

パリ　ホテル＆レストランデザイン情報

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リゾート地で5つ星ホテルを運営するファミリーグループMaisons Parienteが、観光客で賑わうマレ地区の歴史ある14世紀の建物にホテルLe Grand Mazarinをオープン。スウェーデン人インテリアデザイナーMartin Brudnizki氏が担当した内装デザインは、往年の文学サロンからインスピレーションを得て、豊かな素材や質感と複雑なパターンの組み合わせを用いて、アバンギャルドでアーティスティックな空間を生み出している。
フランスの巨匠建築家Jean-Michel Wilmotte氏と協業により実現したホテルDomaine Reine Margot Paris Issy Mgalleryがイッシー・レ・ムリノー市にオープンした。ホテルはフランスの歴史的記念物に指定されている17世紀の建物「マルゴット」と新しく建てられた「シェルピス」の2棟から成り、83の客室とスイートルームに加え、オープンキッチンレストランやスパ、会議室を完備。内装はこの場所の歴史を尊重すべく、修道院のような余分を排除した装飾で、自然光が差し込む美的で神聖な空間に。敷地には大きな菜園があり、ここで取れた作物で植物ベースの料理を提供する。

ベルリン　会議場＆アートスペースデザイン情報

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1979年、当時はまだ分断されていた西ベルリンに華々しくオープンしたInternationales Congress Centrum (ICC)。床面積は2万7900m2、20席から5000席までの80のホールと展示エリアを持つヨーロッパ最大の会議場は、銀色に輝く宇宙船のような外観と、レトロフューチャーなインテリアが印象的だ。しかし年月を経て老朽化が進んだことから、2014年から閉館を余儀なくされていた。2023年9月には、一般市民に無料公開することで空間の魅力を幅広く知ってもらい、文化施設としての再生への支持を得ようと48時間のオープンデーが企画され、大きな話題を呼んだ。まるで近未来SF映画のセットのような空間にはインフルエンサーで溢れ、テラスでの夜通しのパーティも大賑わいに。今後この場所を、文化とテクノロジー、アートとデジタル、研究と市民が一体となるコンテンポラリーカルチャーセンターにしたいと考えているICCの目論見は当たったようだ。

日本　ホテルデザイン情報

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タイのホスピタリティおよび不動産開発会社であるデュシットインターナショナルは、2023年、日本初となるホテル「ASAI京都四条」と「デュシタニ京都」の2軒オープン。錦市場の近くに位置し、114の客室を備えているASAI京都四条の建築とインテリアデザインは、京都の豊かな芸術と文化遺産に敬意を表しながら、ユニークなタイのテイストも取り入れている。仕事、休息、遊びのための快適な場所として機能する大きな共同ハブのほか、バンコクの豊かなストリートフード文化にインスパイアされたダイニングルームも見逃せない。2軒目にオープンした、デュシタニ京都は西本願寺地区に位置しており、京都の豊かな文化遺産と素晴らしい建築様式を反映させた特別なデザインに仕上がっている。内装は、古都であるタイのアユタヤからインスピレーションを受け、有名な仏塔を取り入れた演出が目を引く。デュシットインターナショナルの今後の活躍に期待したい。

パリ　リテールストア＆レストランデザイン情報

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日本食ブームが高まっているパリに誕生した、日本食をコンセプトにした食品店およびカフェ・レストラン「Irasshai」。店内は、むき出しの天井、打ち放しコンクリートと木材が用いられ、モダンで日本らしい空間が広がる。Irasshaiでは、商品に付いているQRコードから説明やレシピを学ぶことができる。これまでパリで手に入らなかった珍しい商品も多く展開しており、オーセンティックな味を「食し」、「選び」、「学ぶ」場を提供する場となった。
2009年、フランスに上陸したユニクロの旗艦店として大々的にオープンしたオペラ店が8カ月の工事を経て、リニューアルオープンした。オスマン様式の歴史ある建物に入ると、ヘリンボーンの寄せ木細工の床、大理石、鉄細工の荘厳な階段などパリの歴史的建築要素が美しく蘇った空間が広がる。サービス向上のための試着室とレジの増設、商品のリサイクル・リユースが可能なブースなど、新しい取り組みにも期待が懸かる。

韓国　フラッグシップ＆ポップアップストアデザイン情報

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観光客で賑わいを見せる街、明洞にadidasのアジアフラッグシップストア1号店がオープンした。「Home of Sport (スポーツの本場)」をコンセプトに、地域の特性を持った創意的な空間表現を目標とし造られている。ブランドロゴから出来上がった平行な金属線は、ファサードから売り場までの全体に使われている。「IMPOSSIBLE IS NOTHING」というadidasのスローガンのもと、エネルギー溢れるフラッグシップストアが誕生した。
世界的なスケートボーダーであり、現代美術家として活動しているマーク・ゴンザレスが運営する「Markgonzales Seongsu Pop-up Store」。時代の流れに沿って消えゆく空間を見て、その残念な気持ちをデザインコンセプトとして表現したプロジェクトである。ストリートとスケートボードのファッションが合わさり、彼ならではの自由なドローイングと調和した空間は、活気を吹き込むと同時に日常と空間の交わりを面白く表現している。

NYC　ロックフェラーセンターデザイン情報

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展望台などの観光施設のみならず、マンハッタン最大のリテールコンプレックスであるロックフェラーセンター。総額50憶ドルをかけたリノベーションと改革は、昨年末にほぼ完成した。かつては曲がりくねった暗い地下道スペースでテナントが出店を躊躇するような物件であったが、建物自体の建築スタイルに上手く合わせた形で、明るく近代的にリノベーションされ、様々な魅力的な飲食店が入店。全国展開のファストフード店ではなく、ダウンタウンやブルックリンなどの話題店が軒を連ね、観光客のみならず周囲のオフィスで働く人たちのランチスポットとしても賑わっている。空きスペースにも柔軟性を持たせ、ポップアップ店舗として6か月から短期で貸し出すなどの新たな試みにより、バラエティ豊かな話題テナントを集めることに成功。旅行者にとってもニューヨーカーにとっても魅力のあるショッピングデスティネーションとして生まれ変わった。

タイ　バー＆レストランデザイン情報

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お酒を飲みながら食べる料理を意味する「アンジュ」は、バンコク初、そして最高の韓国ルーフトップバー。シンドホーン・ミッドタウン・ホテル・バンコクの31階にあるこのバーでは、本格的な韓国料理と韓国風のクラシックなカクテルを、モダンなソウルシックなバーの美意識の中で楽しむことができる。ネオンに照らされた空間は、ショッピングスポットやナイトライフで知られるソウルの高級地区、江南を彷彿とさせる活気に満ちている。ルーフトップバーでは、常駐のDJが韓国や世界のヒット曲を生演奏を提供する。シンドホーン・ミッドタウン・ホテル・バンコクは、IHGホテルズ＆リゾーツの新しいラグジュアリーブランド、ヴィネット・コレクションの一部で、このコレクションは、斬新なフォーカスを持つ数多くの一点もののホテルで構成され、ゲストは本格的で体験的な滞在を楽しむことができる。

韓国　カフェデザイン情報

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自然を基盤に変化する「時空間」というアイデンティティのもと空間を表現したカフェMukriは、空間の中に自然を取り込んだ。カフェ入り口にある水の空間や静かに広がる水の上に置かれた大きな石と墨色の木のベンチなど、互いに周辺の景観と調和している。空間は飲食空間と瞑想空間に分離されており、日常的・非日常的な雰囲気を堪能できる。
カフェKomfortabel Namsanの空間は内部と外部で成り立っており、外部に重きを置き構成されている。内部は外部と対立しない適正な地点でバランスを保つため、内部のデザイン的な要素を減らして表現している。毎晩8時30分になるとすべての照明が消え、3面から見えるソウルの夜景を存分に満喫することができる。

パリ　ホテル＆リテールストアデザイン情報

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パリ9区のカデ通りにLa Fantaisieホテルがオープン。カデ通りにちなみ広く美しい中庭をシンボルに自然や植物にオマージュを捧げるデザインを取り入れた。館内は柔らかいグリーン、太陽の優しい黄色、コラールをカラーパレットに、多様な素材とプリントが絶妙に組み合わされた心地よく暖かい空間に仕上げられ、都会の喧騒から離れリラックスできるオアシスホテルが誕生した。
日々の生活を楽しくさせるデザインや開発力に定評があり、都心部を中心に展開する大型スーパーMonoprix Maisonがパリ9区のショセ＝ダンタン通りにオープンした。セージグリーンを基調にした2フロア、328平米の売り場には、食器、インテリア、生活雑貨、ペット用品、ドライフラワーなど約2700種類の商品が並ぶ。